内容简介：本书基于连锁行业技能大赛理论考核部分内容，结合专业教学改革实际，深入调研连锁便利店、超市等零售业态，以现代连锁企业工作流程和典型工作任务为载体，组织教学任务。同时，将岗位技能要求、职业技能竞赛、职业技能等级证书标准、企业数字化改造等有关内容有机融入教材。

本书共设九个项目，分别为：连锁店认知、连锁店开发与形象标准管理、连锁店商品管理、连锁店布局设计与商品陈列、连锁店促销管理、连锁店人员管理、连锁店安全与突发事件管理、连锁店财务管理、连锁店信息与数字化管理。各项目下设若干任务，每个任务模块包含知识储备（相当于课前自学内容）、实践操作（包括任务描述、任务要求、任务评价、任务复盘反思）、职业素养提升等内容。每个项目内容通过课前自学、课中实操、课后自测、拓展及思政园地，既使学习者经过完整的学习过程，掌握相关技能，也使本教材具有很强的学科系统性、理论指导性和操作实用性。

本书在编写过程中，全面落实课程思政和“二十大”精神进教材的相关要求，弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚；遵循职业教育教学规律和人才成长规律，按照技能训练为主线、相关知识为支撑的思路进行编写，将知识、能力和正确价值观的培养有机结合，符合学生认知特点。

本书系“校企合作‘双元’开发新形态教材”系列教材，该系列教材还有《商务数据分析与应用》《快递运营》《数字营销实务：以校园便利店数字化运营为例》。